冬季储存水果罐头的方法主要包括以下几种：

常温保存：水果罐头一般是通过高温灭菌处理的，密封性好，能够在常温下长时间保存。未开封的罐头可以直接放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和高温，存放温度尽量控制在10-25℃之间。

冷藏保存：如果开启了罐头但无法一次性吃完，可以将其倒入干净的密封容器中，如玻璃瓶或密封塑料盒，然后放入冰箱冷藏。冷藏保存的罐头建议在两到三天内食用完。

冷冻保存：将罐头倒入冷冻袋中，去除多余空气后密封，放入冰箱冷冻室中。冷冻保存的罐头可以保存更长时间，但解冻后会影响口感和质量，建议尽量在两个月内食用完。