想要在家自制黄桃罐头，可以通过以下几个步骤完成：

1、黄桃洗净，去皮，去核，切成小块，大小随意。建议是尽量用小块的冰糖，这种黄冰糖也可以的。将冰糖放在黄桃下面，这样蒸起来冰糖容易化开。无须放水，会自然出汁儿的。

2、水烧开后，把桃子放入锅中蒸25分钟左右，锅子要加盖。时间根据你切块的大小和喜欢的口感来定~没有那么固定的，自行调整。喜欢吃软烂些的，在挑选黄桃的时候，选择熟透的那种。像我爱吃脆的，就买的离熟透还差点的。

3、蒸好后，等自然冷却，再装罐密封放入冰箱冷藏保存。也可以趁热装瓶，立马盖上盖子。冷藏后再食用，口感佳哦！

4、原汁原味，只有桃子和糖，当然会甜，觉得甜，吃的时候加点水稀释就好了。