1、水果罐头保质期是多久？

水果罐头的保质期一般为两年。

水果罐头从原料到成品中间总共时间不超过6个小时，而且通过了高温的处理，杀除了容器内的细菌，经过严密的封装之后在常温下能保持很长的时间。另外罐头的保存跟周围的环境有密切的关系，一般温度在20度左右比较好，要远离火源，保持清洁。

2、水果罐头里面的水能不能喝？

水果罐头里面的水，一般正常人群可以喝，但也不建议多喝。水果罐头里面的水，虽然含有一定量的矿物质、维生素等，且口味好、经高温杀毒，但其中含有较多的白砂糖、食用香精等，过多摄入对人体并没有明显的好处，反而可能会因为摄入糖分过多，导致血糖不良波动等。所以尤其是糖尿病、肥胖等人群，尽量不要喝水果罐头里的水。