一、黄桃罐头里的黄桃为什么是软的？

1.成熟度有关：黄桃的软硬程度更其成熟度有关，成熟较较好的黄桃口感一般都会较软一点。

2.制作方式有关：黄桃罐头在制作之前需要煮一下，且再加上其一直处于被水浸泡的状态，所以口感质地就会比较软。

二、黄桃罐头有营养吗？

经过加工的黄桃会更容易保存，且口感会更加酸甜可口。但其在加工和保存的过程中就会使得部分营养元素得到流失，所以一般还是建议食用新鲜黄桃更好。

三、有酒味的黄桃罐头可以吃吗？

如果是有出现带酒味的黄桃罐头的话，就一定要停止食用，因为带酒味的黄桃罐头说明已经出现的变质的情况，继续食用的话会影响健康。