河北浩飞食品公司是一家专业的罐头产品，主要包括黄桃罐头、白桃罐头、草莓罐头以及芦笋罐头等罐头食品，小编总结了几条罐头行业经常会有人的问题，分别作出解答，分享给大家。

    一、罐头食品标准都有哪些？

    罐头食品标准是食品标准的重要组成部分，其分类原则与食品标准的分类原则基本相同，主要按照属性、层级、性质和内容的不同进行分类。

    (1)按照标准的属性不同，可分为强制性标准和推荐性标准，其中强制性标准为食品安全标准，其他为推荐性标准。

    (2）按照标准的层级不同，可分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。

    (3）按照标准的性质不同，可分为技术标准、管理标准和工作标准。

    (4）按照标准的内容不同，可分为基础标准、产品标准、安全限量标准、检测方法标准、过程控制技术与管理标准等。

    二、为什么罐头不添加添加剂还能有那么长的保质期？

    罐头食品经过适度的杀菌后，不含有在通常温度下能在其中繁殖的致病性微生物，这种状态叫做商业无菌。

    这样罐头食品就可做到无防腐剂也可以长期保存，在加上包装上使用的优质出口马铁口罐头，充分保护了罐中水果的色泽及风味，因此可以延长储存期限。

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